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初春吃它最养人,治咳嗽、助睡眠、排毒养颜

来源:永旺脑病医院 时间:2020-03-04 17:59

  红糖发糕

  -材 料-

  面粉300g红糖100g酵母3g玉米油适量

  -做 法-

  1. 红糖用200g开水融化晾冷到大概40度的时候备用

  2. 250g温开水融化酵母

  3. 把酵母水和红糖水一起倒入面粉中搅拌均匀

  4. 模具刷上玉米油,底部铺上油纸,倒入面浆放温暖处发酵

  5. 发酵至两倍大时开水下锅蒸30分钟闷五分钟出锅即可,我在上面撒了糖桂花,也可以加其他自己喜欢的食物

  番薯栗子糖水

  -材 料-

  番薯2个,红糖2块

  栗子、冰糖、姜适量

  -做 法-

  1. 栗子剪开一个小口,冷水下锅煮。

  2. 大火煮开,转中小火煮10-15分钟。

  3. 捞出栗子,趁热剥壳。

  4. 番薯去皮切成块。

  5. 姜去皮拍扁。

  6. 锅中加入适量水,把栗子和姜、番薯放入。大火煮开后转中小火,煮10-15分钟,直到番薯熟透。

  7. 最后加入红糖和冰糖调味,糖煮融化即可。

  糖油粑粑

  -材 料-

  水磨糯米粉400克

  红糖30克

  植物油适量

  -做 法-

  1. 把糯米粉放入盆中,先少量加入开水,用筷子搅成面絮。

  2. 分几次加入水,揉成光滑不粘手的粉团,静置一会儿。

  3. 在粉团静置的时候,调糖水,把30克红糖用水化开。

  4. 把静置好的粉团分成20克一个剂子,然后搓圆。

  5. 取一锅,倒入适量的油,4成热时把搓好的粑粑放入锅中。

  6. 转中火把粑粑炸至呈淡金黄色后捞出沥油。

  7. 另取一锅,把化开的红糖水倒入锅中,煮开后放入粑粑。

  8. 煮开后至粑粑都裹上糖汁,大火收汁即可熄火盛出。

  9. 细腻软滑,色泽酱红,香香甜甜的糖油粑粑。

  红糖糍粑

  -材 料-

  糯米200g

  红糖10g

  熟黄豆粉80g

  -做 法-

  1. 糯米洗净,用清水提前一晚上泡发。

  2. 泡发好的糯米放入电饭锅中,选择平常的“煮饭”程序,把糯米煮熟就可以了。

  3. 程序结束后,糯米饭稍微放凉,用擀面杖捶打至没有明显的米粒,较为细腻的状态就可以了。

  4. 拿一个方形的容器,里面铺一层保鲜膜,将糯米倒入其中,整理好形状,自然放凉。

  5. 放凉的糯米脱模取出,去掉四周不规则的边边,切成大小均匀的块儿状。

  6. 把糯米条在熟黄豆粉中滚一圈就可以啦。

  7. 红糖和清水一起放入锅中。

  8. 小火加热至浓稠状态,就可以关火了。煮好的红糖浆浇在糯米条上。

  9. 撒了点儿白芝麻装饰。

  五红汤

  -材 料-

  红枣,红糖

  红豆,枸杞,花生

  -做 法-

  1. 红豆花生洗净放入煲中

  2. 放入红枣,一次加足清水

  3. 上火煮沸转小火煮煲四十分钟

  4. 豆子绵软后放入红糖

  5. 出煲前放入枸杞即可

  6. 熬一锅养颜五红汤,甜度适中,补铁补血美起来!

  红糖桂花芋头粥

  -材 料-

  芋头一块、米饭适量

  红糖2勺、桂花适量

  -做 法-

  1. 竽头一块切成小丁。

  2. 砂锅水开,竽头丁和米饭放入,中小火煮十五分钟。

  3. 放入2勺红糖搅匀关火。

  4. 撒上适量桂花即可。

  山药小米红糖粥

  -材 料-

  山药2根

  小米150克

  薏米80克

  红枣10颗

  红糖25克

  -做 法-

  1. 山药切滚刀块。

  2. 薏米提前用清水浸泡4小时以上。

  3. 烧一锅沸水,把淘洗好的小米和薏米一起加进去,大火烧开后转中火煮15分钟。

  4. 15分钟后加入红枣和山药,转小火继续煮20分钟。

  5. 煮好以后可以根据口味加入适量的红糖,等红糖融化,搅拌均匀就可以出锅了。

  6. 甜糯适口,暖胃又好喝!

初春吃它最养人,治咳嗽、助睡眠、排毒养颜

作者:admin   2020-03-04 17:59

  红糖发糕

  -材 料-

  面粉300g红糖100g酵母3g玉米油适量

  -做 法-

  1. 红糖用200g开水融化晾冷到大概40度的时候备用

  2. 250g温开水融化酵母

  3. 把酵母水和红糖水一起倒入面粉中搅拌均匀

  4. 模具刷上玉米油,底部铺上油纸,倒入面浆放温暖处发酵

  5. 发酵至两倍大时开水下锅蒸30分钟闷五分钟出锅即可,我在上面撒了糖桂花,也可以加其他自己喜欢的食物

  番薯栗子糖水

  -材 料-

  番薯2个,红糖2块

  栗子、冰糖、姜适量

  -做 法-

  1. 栗子剪开一个小口,冷水下锅煮。

  2. 大火煮开,转中小火煮10-15分钟。

  3. 捞出栗子,趁热剥壳。

  4. 番薯去皮切成块。

  5. 姜去皮拍扁。

  6. 锅中加入适量水,把栗子和姜、番薯放入。大火煮开后转中小火,煮10-15分钟,直到番薯熟透。

  7. 最后加入红糖和冰糖调味,糖煮融化即可。

  糖油粑粑

  -材 料-

  水磨糯米粉400克

  红糖30克

  植物油适量

  -做 法-

  1. 把糯米粉放入盆中,先少量加入开水,用筷子搅成面絮。

  2. 分几次加入水,揉成光滑不粘手的粉团,静置一会儿。

  3. 在粉团静置的时候,调糖水,把30克红糖用水化开。

  4. 把静置好的粉团分成20克一个剂子,然后搓圆。

  5. 取一锅,倒入适量的油,4成热时把搓好的粑粑放入锅中。

  6. 转中火把粑粑炸至呈淡金黄色后捞出沥油。

  7. 另取一锅,把化开的红糖水倒入锅中,煮开后放入粑粑。

  8. 煮开后至粑粑都裹上糖汁,大火收汁即可熄火盛出。

  9. 细腻软滑,色泽酱红,香香甜甜的糖油粑粑。

  红糖糍粑

  -材 料-

  糯米200g

  红糖10g

  熟黄豆粉80g

  -做 法-

  1. 糯米洗净,用清水提前一晚上泡发。

  2. 泡发好的糯米放入电饭锅中,选择平常的“煮饭”程序,把糯米煮熟就可以了。

  3. 程序结束后,糯米饭稍微放凉,用擀面杖捶打至没有明显的米粒,较为细腻的状态就可以了。

  4. 拿一个方形的容器,里面铺一层保鲜膜,将糯米倒入其中,整理好形状,自然放凉。

  5. 放凉的糯米脱模取出,去掉四周不规则的边边,切成大小均匀的块儿状。

  6. 把糯米条在熟黄豆粉中滚一圈就可以啦。

  7. 红糖和清水一起放入锅中。

  8. 小火加热至浓稠状态,就可以关火了。煮好的红糖浆浇在糯米条上。

  9. 撒了点儿白芝麻装饰。

  五红汤

  -材 料-

  红枣,红糖

  红豆,枸杞,花生

  -做 法-

  1. 红豆花生洗净放入煲中

  2. 放入红枣,一次加足清水

  3. 上火煮沸转小火煮煲四十分钟

  4. 豆子绵软后放入红糖

  5. 出煲前放入枸杞即可

  6. 熬一锅养颜五红汤,甜度适中,补铁补血美起来!

  红糖桂花芋头粥

  -材 料-

  芋头一块、米饭适量

  红糖2勺、桂花适量

  -做 法-

  1. 竽头一块切成小丁。

  2. 砂锅水开,竽头丁和米饭放入,中小火煮十五分钟。

  3. 放入2勺红糖搅匀关火。

  4. 撒上适量桂花即可。

  山药小米红糖粥

  -材 料-

  山药2根

  小米150克

  薏米80克

  红枣10颗

  红糖25克

  -做 法-

  1. 山药切滚刀块。

  2. 薏米提前用清水浸泡4小时以上。

  3. 烧一锅沸水,把淘洗好的小米和薏米一起加进去,大火烧开后转中火煮15分钟。

  4. 15分钟后加入红枣和山药,转小火继续煮20分钟。

  5. 煮好以后可以根据口味加入适量的红糖,等红糖融化,搅拌均匀就可以出锅了。

  6. 甜糯适口,暖胃又好喝!

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