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肝癌患者的饮食注意事项

来源:永旺脑病医院 时间:2020-01-22 10:41

  1、合理食物结构:

  患者的食物结构要多样化、新模式、合理结构,在制定食谱时,尽量做到:

  光优良的品质和高营养结合软易消化和富含维生素的新鲜食品和寒冷的味道相结合的器官和病人的冷和热证的组合的总供热温度水平相结合。

  2、平衡营养:

  根据病人的需要,各营养素要相对应的适量,齐全,除充足优质的蛋白质摄入外,一般应以低脂肪,适量碳水化合物为主。

  营养要相对平衡,注意补充维生素、无机盐、纤维素等,这些可从新鲜蔬菜和水果中获得。

  3、足够热量:

  由于食管癌患者体内蛋白质分解高,合成代谢功能降低,营养失衡,所以对蛋白质需求量增加,故应保证患者每日摄入的总热量,蛋白质应以优质蛋白为主。

  4、讲究烹调方法和进食方法:

  饭前,尽量避免油烟味等不良刺激,在食物的选择,制作,烹调上,应创造食物良好的感观形状,在色,香,味,形上下功夫,尽可能的适合和满足患者的口味爱好和习惯,增进患者的食欲。此外,根据病人的消化,采取少量多餐,厚,液体,软,硬食交替,掉期交易和其他形式的甜咸餐的能力。

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肝癌患者的饮食注意事项

作者:admin   2020-01-22 10:41

  1、合理食物结构:

  患者的食物结构要多样化、新模式、合理结构,在制定食谱时,尽量做到:

  光优良的品质和高营养结合软易消化和富含维生素的新鲜食品和寒冷的味道相结合的器官和病人的冷和热证的组合的总供热温度水平相结合。

  2、平衡营养:

  根据病人的需要,各营养素要相对应的适量,齐全,除充足优质的蛋白质摄入外,一般应以低脂肪,适量碳水化合物为主。

  营养要相对平衡,注意补充维生素、无机盐、纤维素等,这些可从新鲜蔬菜和水果中获得。

  3、足够热量:

  由于食管癌患者体内蛋白质分解高,合成代谢功能降低,营养失衡,所以对蛋白质需求量增加,故应保证患者每日摄入的总热量,蛋白质应以优质蛋白为主。

  4、讲究烹调方法和进食方法:

  饭前,尽量避免油烟味等不良刺激,在食物的选择,制作,烹调上,应创造食物良好的感观形状,在色,香,味,形上下功夫,尽可能的适合和满足患者的口味爱好和习惯,增进患者的食欲。此外,根据病人的消化,采取少量多餐,厚,液体,软,硬食交替,掉期交易和其他形式的甜咸餐的能力。

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