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春饼的最好吃做法

来源:永旺脑病医院 时间:2020-02-21 17:46

  所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼--用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张。

  春饼是用来卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。可以卷炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝等,美味营养哦!

  材料

  普通面粉300克、各种蔬菜适量、盐2克、酱料适量

  做法

  ① 开水和面,加入盐,揉成光滑的面团醒1小时,分小剂子,其中一个剂子抹油

  ② 两个叠在一起

  ③ 擀成薄饼

  ④ 锅不放油,中小火烙至鼓起翻面

  ⑤ 烙至成熟即可,烙至时间不宜过长

  ⑥ 趁热撕开

  ⑦ 各种菜洗净擦丝,可以炒熟也可以开水焯一下,饼抹酱料,卷上熟的蔬菜即可享用啦

  春天已徐徐走进,你和你的家人,有没有用一顿春饼来开启春天呢?

春饼的最好吃做法

作者:admin   2020-02-21 17:46

  所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼--用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张。

  春饼是用来卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。可以卷炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝等,美味营养哦!

  材料

  普通面粉300克、各种蔬菜适量、盐2克、酱料适量

  做法

  ① 开水和面,加入盐,揉成光滑的面团醒1小时,分小剂子,其中一个剂子抹油

  ② 两个叠在一起

  ③ 擀成薄饼

  ④ 锅不放油,中小火烙至鼓起翻面

  ⑤ 烙至成熟即可,烙至时间不宜过长

  ⑥ 趁热撕开

  ⑦ 各种菜洗净擦丝,可以炒熟也可以开水焯一下,饼抹酱料,卷上熟的蔬菜即可享用啦

  春天已徐徐走进,你和你的家人,有没有用一顿春饼来开启春天呢?

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