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食疗养生之“三文鱼块降脂汤”

来源:永旺脑病医院 时间:2020-01-16 11:16

  今天高教授为我们带来一款降脂汤,血脂高的朋友们有福气啦!

  高教授:今天这款汤叫“三文鱼块降脂汤”。其功效价值非常受人欢迎。它对于降血脂有极大的好处。

  小A:那么这款汤里的食材有哪些呢?能起到如此大的功效。

  高教授:食材:三文鱼块、黑木耳、番茄。

  小A:黑木耳我知道!它可是被称为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。口感也非常好。

  高教授:它的“素中之荤”可不是浪得虚名哦!黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,常吃黑木耳能养血驻颜,防治缺铁性贫血。黑木耳还含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生。

  小A:那这最重要的三文鱼块的功效呢?为什么不用三文鱼肉呢?

  高教授:其实三文鱼块和三文鱼肉的功效都是一样的。三文鱼肉价格偏贵,鱼块的营养价值也是一样的,炖汤也能将其营养炖出来。

  三文鱼中含有丰富的Ω3不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性

  小A:三文鱼的功效果然不同凡响!那放入番茄是为了什么呢?

  高教授:番茄具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,补血养血和增进食欲的功效。番茄里的番茄红素对于消化道癌症、膀胱癌、前列腺癌症等等都有很好的防治作用,还能够帮助保护心血管。

  小A:功效了解透了,那么开始研究制作步骤了。

  高教授:首先需要把三文鱼块倒入生抽腌制半个小时,黑木耳放入热水中泡发待用,番茄连皮切块待用。

  将腌制好的三文鱼块和番茄同时放入汤锅

  熟到七成时,放入黑木耳一起炖煮

  出锅前,撒入少许黑胡椒,及适量的盐

  这道汤炖煮的时间要把控好,都是易熟的食材,时间不宜过长,一般半小时汤就可搞定出锅。

  小A:为什么那么早放入番茄呢?不会煮的太熟吗?

  高教授:早放入番茄,是为了将番茄内最有价值的番茄红素煮出来,融入汤内。

  小A:一道美味营养的“三文鱼块降脂汤”就这么出炉啦!快把此等福利推荐给身边血脂高的朋友们吧!

食疗养生之“三文鱼块降脂汤”

作者:admin   2020-01-16 11:16

  今天高教授为我们带来一款降脂汤,血脂高的朋友们有福气啦!

  高教授:今天这款汤叫“三文鱼块降脂汤”。其功效价值非常受人欢迎。它对于降血脂有极大的好处。

  小A:那么这款汤里的食材有哪些呢?能起到如此大的功效。

  高教授:食材:三文鱼块、黑木耳、番茄。

  小A:黑木耳我知道!它可是被称为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。口感也非常好。

  高教授:它的“素中之荤”可不是浪得虚名哦!黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,常吃黑木耳能养血驻颜,防治缺铁性贫血。黑木耳还含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生。

  小A:那这最重要的三文鱼块的功效呢?为什么不用三文鱼肉呢?

  高教授:其实三文鱼块和三文鱼肉的功效都是一样的。三文鱼肉价格偏贵,鱼块的营养价值也是一样的,炖汤也能将其营养炖出来。

  三文鱼中含有丰富的Ω3不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性

  小A:三文鱼的功效果然不同凡响!那放入番茄是为了什么呢?

  高教授:番茄具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,补血养血和增进食欲的功效。番茄里的番茄红素对于消化道癌症、膀胱癌、前列腺癌症等等都有很好的防治作用,还能够帮助保护心血管。

  小A:功效了解透了,那么开始研究制作步骤了。

  高教授:首先需要把三文鱼块倒入生抽腌制半个小时,黑木耳放入热水中泡发待用,番茄连皮切块待用。

  将腌制好的三文鱼块和番茄同时放入汤锅

  熟到七成时,放入黑木耳一起炖煮

  出锅前,撒入少许黑胡椒,及适量的盐

  这道汤炖煮的时间要把控好,都是易熟的食材,时间不宜过长,一般半小时汤就可搞定出锅。

  小A:为什么那么早放入番茄呢?不会煮的太熟吗?

  高教授:早放入番茄,是为了将番茄内最有价值的番茄红素煮出来,融入汤内。

  小A:一道美味营养的“三文鱼块降脂汤”就这么出炉啦!快把此等福利推荐给身边血脂高的朋友们吧!

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